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以国粹之名踏上白酒旅途
2008年01月15日 08:36  作者:鲍音瑛  来源:信息时报

山西晋祠的铜像气势逼人。

推荐线路3

山西杏花村汾酒厂、中国煤炭博物馆、山西省博物馆、晋祠、双塔寺等三日游

汾酒还指杏花村

推荐理由:汾酒数山西杏花村最为闻名,早在1500多年前,杏花村酒已闻名国内,盛唐时以“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”成为酒文化的古都。历史上,我国著名文人、学者李白、桂甫、二牧、宋延清、顾炎武、巴金、郭沫若等都赋诗赞誉。如今的杏花村,已成了酒文化的古都和旅游胜地。

线路亮点:酒史酒器博物馆、书画碑廊、文化广场等都是在杏花村里可以看到关于酒文化的别致景点,展示了杏花村的酿酒史,同时也展示了酒文化的风采。 汾酒酒史酒器博物馆是全国第一家酒文乡情化博物馆,也是目前为止收集藏品最全的一家专业酒器博物馆。馆内收集了从远古时代到民国时期的1000余件酒具,壶、瓶、杯、爵、觫兕等不同形状,青铜、陶、皮革、瓷、木等不同材质的酒具。书画碑廊里可以看到众多名家的手笔,里面收藏了名人字画作品3000余幅,其中包括郭沫若、巴金、赵朴初、关山月等名家为汾酒题诗题字,还有毛泽东亲笔手书的《清明》诗等。

在文化广场上则可以了解汾酒的典故。汾酒文化广场造型别致,景致优美,寓义深刻,广场后方的彩色浮雕墙,艺术地展现了有关汾酒的传说与典故。武成帝荐饮汾酒、牧童遥指杏花村、闯王题字杏花村、八仙醉酒等故事镌刻其中,使游客对汾酒历史、汾酒文化有更生动的了解。

推荐美食

汾阳核桃、石头饼

汾阳核桃以皮薄肉厚,色味俱佳而著名,“温补肾肺,定喘化痰”,出口量居山西省首位,不可不尝。具有明显的古代石烹遗风的“石头饼”则是流行在汾阳一种别具风味的食品,它因把饼胚放在烧热了的石子上面格制而得名。

 

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