上个月,在葡萄美酒夜光杯的吸引下,我们玩转了冬雪里的欧洲,又去澳洲的葡萄园里过了一个清爽假期,还去了烟台品尝长城干红,甚至不顾严寒,去喝了一口新疆古法酿的葡萄酒等等。爱酒的读者可能发现了,中国的国粹白酒差点就被遗忘了,贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒等等,幸好春节很快就要到了,在国内转悠也不需要繁琐的签证,那就以国粹之名,踏上寻酒之旅吧!

古色古香的茅台国酒文化城。
推荐线路1
贵州遵义茅台镇、黄果树、红枫湖、苗寨双飞五日游
四渡赤水茅台有功
推荐理由:寻酒之旅,与法国的“白兰地”和英国的“威士忌”齐名、被公认为世界三大蒸馏名酒之一的国酒茅台当然是首推。早在汉武帝时期,茅台镇人便已经开始酿酒,到盛唐时代,已经酿出美味的蒸馏白酒。这里有世界上规模最大的酒文化博物馆——国酒文化城,有红军四渡赤水纪念碑,还有毛泽东的得意之笔“四渡赤水”。更重要的是,这里的茅台酒可以喝出健康来,据说当年红军的许多伤员因为喝了茅台得以加快治愈。
线路亮点:茅台国酒文化城是中国茅台酒厂(集团)有限责任公司经过三年艰苦努力而建成。国酒文化城占地3000余平方米,建筑面积8000余平方米,规模浩大,气势恢宏,建有汉.唐.宋.元.明.清及现代的七个馆。每个馆均体现了各个时代建筑美学的典型风格:汉馆古朴巍峨,唐馆富丽堂皇,宋馆古典玲珑,元馆粗犷明快,明馆精巧别致,清馆华丽凝重,现代馆明晰流畅,展现了酒文化多姿的风采,反映出人们在造酒,用酒,饮酒过程中表现的思维方式与精神情操等酒文化的核心内涵。
在传统的新春佳节,到苗寨与苗族人一起庆贺新年,另有一番风味。贵州少数民族的生活中离不开酒。在苗族,有稀客、贵客来到苗寨,往往用敬酒的方式欢迎客人,所以到苗寨作客,就别忘了品尝特有的“十二道拦路酒”哦。
推荐美食
肠旺面、恋爱豆腐果
黔味独成体系,主要体现在酸辣上,酸有酸的突出,辣有辣的讲究。众多苗族菜肴中,以酸汤最为著名,其酸香丰富,是苗族传统的风味名菜,所以苗家酸汤鱼是首选。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃,面条脆细爽口、食不粘牙、肉哨香脆、肠旺鲜嫩,不妨一试。名小吃恋爱豆腐果则以其名奇特、意味深长、风味别致为特色,趁热吃下,辣香嫩烫,咸鲜爽口。